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Mes petites recettes magiques du Maghreb: Les meilleures recettes orientales pour prendre soin de sa santé et de sa ligne

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Purée de pois chiches, caviar d’aubergines, couscous, tajines... on adore les saveurs puissantes et colorées de la cuisine maghrébine. On aime moins les kilos qu’elle promet par sa richesse en huile et en sucre, et, bien souvent, on s’en prive. Halte à la frustration, place au plaisir : avec nous, vous allez apprendre à conjuguer plats traditionnels et santé !
Dans ce livre, découvrez :
Les propriétés santé de la cuisine maghrébine : ail, l’atout coeur ; cannelle, la poudre magique antidiabète ; grenade, le fruit anti-âge... Les astuces pour cuisiner oriental et léger : comment assaisonner moins gras, alléger des plats mijotés, moins sucrer les desserts... Le jeûne du ramadan : ses bienfaits sur l’organisme, les bons réflexes à adopter, les mauvaises habitudes à chasser et les aliments gagnants pour lutter contre la fatigue sans prendre de poids ! Plus de 100 recettes traditionnelles light : salade de carottes au cumin, chorba et harira, chausso

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Le régime Shinya

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Voici un ouvrage retentissant, écrit par l'un des plus éminents gastro-entérologues, sur les trois grandes maladies dites de civilisation : le cancer, le diabète et les maladies cardio-vasculaires. A partir de sa longue expérience clinique, le Dr Shinya a découvert dans notre organisme une enzyme, dite "enzyme miracle", dont l'action préfigure autant la longévité que l'état de santé. Plutôt que de malmener sa santé au risque de développer une maladie grave et d'avoir recours, souvent à tort, aux médicaments ou à la chirurgie, mieux vaut donc veiller à préserver son capital enzymatique en adoptant un mode de vie et un régime alimentaire appropriés. Prévenir pour ne pas détruire : tel est le message essentiel que nous délivre le Dr Shinya, dont les idées novatrices, voire révolutionnaires, devraient enfin permettre de dissocier les trois grandes maladies de la fatalité.

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Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle

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L'auteur retrace l'évolution de l'industrie agroalimentaire et en dénonce les pratiques toxiques.

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La diététique du Yin et du Yang - L'alimentation adaptée à votre tempérament et à votre santé

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La diététique du Yin et du Yang de You-Wa Chen chez Marabout est un ouvrage répertoriant toutes les propriétés énergétiques des aliments.
Un guide pratique et clair, proposant une mine de conseils diététiques et alimentaires pour lutter contre les maladies courantes et les affections liées au stress.
La tradition chinoise a élaboré une diététique qui nous aide à prévenir et à guérir les troubles propres à la catégorie dans laquelle nous entrons, chose aisée à découvrir grâce à un test simple, présenté dans cet ouvrage. Découvrez aussi: Do in, la voie de l'énergie de Anna Béatrice Leygues chez Marabout. Livre de poche Date de parution: 03/2007

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IG Bas

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70 recettes salées et sucrées avec un indice glycémique bas, notamment le taboulé de chou-fleur la tarte au thon et ricotta ou le clafoutis pommes et cerises au lait d'amande. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus.

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4 groupes sanguins, 4 régimes : Une Révolution dans la minceur et la Santé

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Broché

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Anorexiques, boulimiques, hyperphages

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Les troubles alimentaires, l’anorexie et la boulimie notamment, sont probablement l’un des maux les plus importants de notre époque. Malgré l’absence de statistiques fiables, on estime qu’une femme sur dix a souffert, souffre ou souffrira de ces troubles. Ces femmes – mais aussi ces hommes – sont souvent privés de parole par la difficile reconnaissance de ce symptôme, le déni, la honte, l’incompréhension de l’entourage et parfois même de soignants mal informés. Ce livre vise à leur donner la parole. A travers ces témoignages naît une parole riche, vraie, pleine de souffrance, de désillusion parfois, mais aussi d’espoir. Loin des idées reçues, ces textes nous permettent de toucher en profondeur une réalité complexe, bien plus proche de nous que ce que nous pensons.
Les troubles alimentaires, l’anorexie et la boulimie notamment, sont probablement l’un des maux les plus importants de notre époque. Malgré l’absence de statistiques fiables, on

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